O apelido deste nutricionista converteuse no nome da casa: "Estou sentado no Dukan", polo menos un dos nosos amigos ou de nós mesmos dixo tales palabras. Non é de estrañar que Pierre Ducan estivo estudando (e segue estudando) os hábitos alimentarios dos seus pacientes durante 25 anos e desenvolveu a metodoloxía do autor para a perda de peso. Despois do lanzamento do libro "Non podo perder peso", non só os seus pacientes falaron del, senón tamén todos os que soñan con ser máis delgados. E isto, seremos honestos, case todo. Ademais dun enfoque sistemático e intelixible, varios libros, máis de 500 receitas, a dieta do médico gañou popularidade grazas ao programa de adestramento interactivo en liña interactivo. A conclusión é que en calquera momento estarás apoiado por nutricionistas (incluído o propio Dukan), corrixín o programa, desde as clasificacións nocturnas ata a neveira.
Etapas da dieta
A diferenza de moitas dietas astuciosas, onde os gramos e as calorías deben considerarse, escoller a comida por cor, conxelar cunha bifurcación na boca de exactamente 17,59 ou raza proteínas de carbohidratos, Pierre Ducan dividiu todo o proceso de logro e conservación do peso desexado en 4 etapas. Dúas iniciais están dirixidas á perda de libras adicionais, as dúas seguintes - na fixación do resultado. Un detalle importante é o consumo diario de salvado de avea. Falan, provocando un sentimento de saturación, así como acelerar o proceso de metabolismo.
Ataque: perda de peso rápida. Ducan está categoricamente contra a fame. Polo tanto, incluso durante o período máis duro, hai unha oportunidade para escoller entre 72 produtos. Todos eles son ricos en proteínas que estimulan o proceso de perda de peso. Ademais, a graxa está queimada e os músculos permanecen intactos.
Duración: 2 - 7 días
Perda de peso: 1,5 - 4 kg
A cantidade de salvado de avea: 1,5 culleres de sopa. l.
Actividade física: 20 min. ao día
Alternación: logro gradual do peso adecuado. O proceso de perda de peso diminúe un pouco, pero non se detén. Engádense 28 tipos de verduras ás proteínas. Ducan recomenda comer, alternar os días puramente proteicos (BB) e a proteína (BO).
Duración: 7 días por cada quilogramo extra
Perda de peso: unha media de 1 kg á semana
Número de salvado de avea: 2 culleres de sopa. l.
Actividade física: 30 min. ao día
Consolidación: adicción ao novo réxime de alimentos para evitar o efecto yo-yo. Chegou ao obxectivo, pero o corpo quere devolver os quilogramos perdidos. Para quedar nos gañadores, necesitas esta etapa. Devolve gradualmente o resto de produtos (fariña, froitas, queixo) ao menú e nin sequera te negues festas festivas. Para asegurarse de fortes flutuacións en peso, Dukan introduce o xoves puramente proteínas.
Duración: 10 días por cada quilogramo perdido
A cantidade de salvado de avea: 2,5 culleres de sopa. l.
Actividade física: 25 min. ao día
Estabilización: comemos o que queremos, pero seguimos as tres regras. Finalmente, podes permitirte todo, pero ao longo da vida é necesario: 1. Todos os xoves só hai proteínas. 2. Para rexeitar o ascensor e camiñar todos os días durante 20 minutos. 3. Dright tres culleres de sopa de farelo de avea diariamente.
Duración: toda a súa vida
Número de salvado de avea: 3 culleres de sopa. l.
Actividade física: 20 min. ao día
Como notaches, Ducan presta atención non só á nutrición, senón tamén ao esforzo físico, con todo, moi irreal. Camiñar de 20 a 30 minutos ao día - sen falla. Outros tipos de cargas cardio permanecen ao seu criterio.
100 produtos permitidos
A lista de produtos permitidos segundo o método Ducan, segundo o escenario, ten de 72 a 100 produtos. Non hai tal felicidade en ningunha dieta. 72 que contén a proteína do produto é carne magra, aves e peixes, mariscos, ovos de polo, produtos lácteos cun contido de graxa do 0% sen aditivos e edulcorantes máis proteínas vexetais (tofu ou papá de avea). Na segunda etapa engádense 28 tipos de verduras: calabacín, alcachofas, berinjela, calquera repolo, feixón verde, cenoria, pepinos, tomates, rabanetes, remolacha, espinaca, cabaza, etc. Os cogomelos e a soia.
Contraindicacións
Entre as contraindicacións incondicionais coa dieta de Ducan, indícanse hipertensión, enfermidades gastrointestinais e riles, aterosclerose, vexetarianismo estrito, nenos e adolescencia. A precaución debe ser tratada con diabetes, alerxias propensas á depresión e ás persoas cuxo traballo está asociado a un aumento da concentración (condutores, médicos). As mulleres que planifican o embarazo están á espera dun neno ou amamantan, pode observar a dieta de Ducan, se toma a terceira etapa como base, exclúe o xoves proteínas e engade unha parte de froitas/bagas ao menú diario.
Se caiches
Se violou o programa (que non está excluído na véspera do maratón de ano novo), faga os seguintes: dedicar un par de días (non máis) ás proteínas; Aumentar o consumo de auga a 2 litros ao día e limitar o consumo de sal para que o fluído non atrase no corpo; durmir máis; Camiña unha hora ao día.
Crítica
A dieta de Pierre Dukan é a miúdo criticada, especialmente, aos compañeiros do taller. Así, a experta en nutrición, Jean-Michelle Cohen, convenceu ao xulgado de que as dietas proteicas poden causar enfermidades cardíacas e enfermidades do peito. Agora o rival debería pagar a Cohen máis que algúns miles de dólares. O autor do libro "Biblia da Literación", Zhenny de Jonkier, considera a falta de sentido de fame a única vantaxe do sistema Dukan. Outro nutricionista, Katrin Lefevr, está seguro de que o predominio das proteínas, especialmente durante o ataque, non pasará sen consecuencias para os riles. A Asociación de Dietética puxo a dieta de Ducan a primeira na lista das peores dietas. Segundo expertos (a axencia de seguridade sanitaria da nutrición, o medio ambiente e o traballo), tal dieta pode violar o proceso de metabolismo, o nivel de colesterol, como resultado de que se producirán complicacións cardiovasculares, problemas de riles e recto. Polo tanto, recordámoslle: Antes de axustar o peso coas dietas, consulte a un especialista cualificado.